0
0
Обычный капустный салат может «вполне стать итальянским», если в нём присутствуют вяленые помидоры. Однажды я решила просто добавить их в салат из капусты. Получилось неожиданно вкусно и оригинально.
Как приготовить капустный салат с вялеными помидорами
1 Нашинкуйте капусту как вам нравится.
2 Вяленые помидоры нарежьте мелкими кусочками. Если они слишком сухие и твердые – предварительно бланшируйте их в кипятке минут 10.
3 К капусте добавьте помидоры, прованские или итальянские травы, посолите по вкусу.
4 Заправьте растительным маслом, тем которое нравится. Все хорошо перемешайте.
Капустный салат с вялеными помидорами готов!
Так же, для капустного салата, можно заранее приготовить заправку из вяленых помидор с чесноком, специями и оливковым маслом.
Средний рейтинг