Из какого винограда получается лучший изюм?

Существует легенда, которая гласит, что восточный султан забыл виноград под солнцем во время встречи с тигром, и он высох. Когда о винограде вспомнили, он стал слаще и вкуснее. Безусловно, это очень увлекательная легенда, но на самом деле практически невозможно определить, кто первым высушил виноград. Но за то нам известно, из какого винограда получается лучший изюм!

Продолжить чтение

7 виноградников, растущих в невозможных местах

Когда вы думаете о виноградниках, где естественным образом блуждает ваш ум? Бордо или Бургундия — два очевидных кандидата, ну и, возможно, долина Напа. А как насчет Финляндии или виноградника на тропическом коралловом острове?

Продолжить чтение

Солнце в винограднике

Солнце нужно всем – не было бы солнца, не было бы нас и всего что нас окружает. Солнце жизненно важно для винограда и вина на протяжении всего процесса производства. Давайте посмотрим на пользу, которую солнце приносит виноградной лозе

Продолжить чтение

Карменер – был мертв и ожил, пропал и нашёлся

История винограда Карменер довольно необычная. Все началось в 1994 году, когда француз Жан-Мишель Бурсико, специалист по идентификации виноградных лоз, нашел Карменер на виноградниках Мерло в Винья-Кармен, одном из старейших владений в Чили

Продолжить чтение

Пять самых красивых виноградников

Виноградарство - это искусство, которое практикуется во всем мире. Виноградники представляют собой один из самых красивых пейзажей и являются «изюминкой» многих стран. 1. Виноградник долины...

Продолжить чтение

20 самых популярных в мире сортов чёрного винограда

Хотя некоторые сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, могут привлечь наибольшее внимание, на самом деле существует 20 различных сортов черного винограда, которые так же популярны во всем мире

Продолжить чтение

20 самых популярных в мире сортов белого винограда

Несмотря на то, что такие сорта винограда, как Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг, привлекают наибольшее внимание, на самом деле существует 20 белых винных сортов винограда, самых популярных мире.

Продолжить чтение

Филлоксера на винограде

На виноградниках с лозами Vitis vinifera этот вредитель является одним из главных врагов. Насекомые питаются корнями и листьями растений. Особенно разрушительна филлоксера для корней винограда

Продолжить чтение