Вино Шардоне и его стили

Способность винограда Шардоне адаптироваться к широкому разнообразию климата, почв и условий, позволила ему стать самым культивируемым виноградом среди белых винных сортов. Шардоне ценится во всем...

Продолжить чтение

Вино Каберне Совиньон и его стилистика

Каберне Совиньон - один из самых узнаваемых в мире винных сортов винограда. В связи с его широкой популярностью, площади посадок Каберне продолжают расти. Поэтому, неудивительно...

Продолжить чтение

Болезни винограда

Вряд ли можно встретить виноградаря, который игнорируя болезни на винограднике получает хороший урожай. Виноград - культура сама по себе склонная к болезням. Недавнее исследование ученых...

Продолжить чтение

Лучшие сорта винограда

На сегодняшний день существует великое множество сортов и гибридных форм винограда. Их разнообразие не перестает удивлять. Каждый виноградарь имеет свою коллекцию, составляя её из понравившихся...

Продолжить чтение

Лучшие сорта винограда. «Ландыш»

"Ландыш" – одна из новых столовых форм винограда селекционера В.В. Загорулько. Была получена путем скрещивания "Талисмана" и "Кишмиша Лучистого". Относится к виноградам ранне-среднего срока созревания,...

Продолжить чтение

Лучшие сорта винограда. «Платовский»

«Платовский» – комплексно-устойчивый сорт белого технического винограда. Появился в результате скрещивания сортов "Заладендь" и "Подарок Магарача" в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Виноград "Платовский" действительно один...

Продолжить чтение

Лучшие сорта винограда. «Памяти учителя»

"Памяти учителя"-один из лучших и любимых столовых сортов винограда селекционера Е.Г. Павловского. Назван в честь выдающегося ученого-виноградаря Ивана Александровича Кострикина, который стал для Павловского наставником...

Продолжить чтение

Лучшие сорта винограда. «Супер-экстра»

"Супер-экстра" – белый столовый виноград селекции Е.Г. Павловского сверхраннего периода созревания (90–105 дней). Получен путем скрещивания "Талисмана" и "Кардинала" + смесь пыльцы. По словам самого...

Продолжить чтение

Вино Шираз(Сира) и его стили

Сорт винограда Шираз (или Сира), родившийся очень давно на склонах долины Роны, успешно распространился не только во французских регионах, но и по всему миру. Сегодня он входит в топ красных сортов, наравне с Каберне Совиньон, Мерло, Мальбеком, Каберне Фран и Пино Нуар.

Продолжить чтение