Творожный сыр

Рецепт полезного творожного сыра

0 0
Время прочтения:39 Секунд

Чем же этот рецепт мягкого творожного сыра отличается от других? Тем, что в нем имеется полезный для здоровья ингредиент — оливковое масло.

Нам нужны такие продукты:

2 литра молока

Сок 1 лимона

2 столовые ложки оливкового масла (Extra Virgin)

Соль (по вкусу)

Зелень укропа (по желанию)

Приготовление:

1 Молоко влить в кастрюлю и довести до кипения

2 В кипящее молоко добавить сок лимона

3 Когда молоко хорошо свернется и отделится сыворотка, получившуюся на поверхности массу собрать шумовкой и переложить на мелкое сито. Дать остаткам сыворотки немного стечь.

4 Еще не остывшую массу отправить в блендер, добавить оливковое масло и взбить до кремообразного состояния.

5 По желанию подсолить и добавить мелко нарубленный укроп.

Домашний мягкий сыр готов! Теперь его можно охладить и использовать для приготовления вкусных и полезных бутербродов.

Приятного аппетита!

Творожный мягкий сыр
Счастливый
Счастливый
0 %
Печальный
Печальный
0 %
В восторге
В восторге
100 %
Засыпаю
Засыпаю
0 %
Сердитый
Сердитый
0 %
Удивление
Удивление
0 %

Средний рейтинг

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.