Способы сушки фруктов и овощей

Сушеные фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, углеводов, витаминов и низким содержанием жира, являются хорошим выбором для здорового питания. Они вкусны, питательны и легки

Читать далее

Ложная мучнистая роса на винограде (милдью)

Ложная мучнистая роса (милдью) — это, пожалуй, одно из самых серьезных заболеваний виноградной лозы, особенно в регионах с жарким и влажным климатом

Читать далее

Серая гниль Ботри́тис цине́реа на винограде

Серая гниль, вызываемая грибком Botrytis cinerea (Ботри́тис цине́реа), и долгое время считавшаяся вторичной болезнью, теперь является главной проблемой зрелого винограда

Читать далее

Вино «Ice Wine»-авантюра винодела

Вино «Ice Wine»(ледяное вино) с самого начала производится как раритет и привлекает коллекционеров. За эти благородные сокровища запрашиваются высокие цены, а немногочисленные бутылки всегда пользуются большим спросом.

Читать далее